le spose di David Fielden
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Torta di mele al rosmarino con salsa al profumo di lavanda
Ingredienti
Dessert alle mandorle con violette e lavanda
Ingredienti:
85 gr di mandorla spellate
900 ml di latte intero
25 gr di farina di riso
1 pizzico di sale
4 cucchiai di zucchero
3-4 goccie di estratto di mandorla o 5 mandorle amare
violette cristallizate o lavanda per decorare ed aromatizzare
Triturare le mandorle e formare una pasta compatta. Se non si usa l’estratto di mandorla a questo punto aggiungere le mandorle amare. Bollire 225 ml di latte, rimuovere la pentola dal fuoco e aggiungere le mandorle triturate. Lasciare in infusione.
A parte mescolare 4 cucchiai di latte con la farina di riso. Bollire il latte restante e dopodiche’ aggiungere la farina di riso, precedentemente mescolata nel latte. Rimettere la pentola sul fuoco e lasciar bollire, aggiungere un pizzico di sale e abbassando la fiamma lasciar cuocere per 10 minuti, rimestando di tanto in tanto.
Colare il latte con le mandorle in infusione, passandolo attraverso di un colino a maglia fine. Pressionare con il dorso di un cucchiaio le mandorle in modo da spremere tutto il succo. Aggiungere questo latte di mandorla, lo zucchero al resto del latte nella pentola . Cuocere, sempre a fuoco lento, per altri 10 minuti . Aggiungere l’estratto di mandorle.
Decorare con fiori di lavanda o violette cristallizzate. si possono aggiungere anche dei pistacchi o qualsiasi cosa di vostro gusto.
In questo post: le immagini Once Wed , inspiration board Ami Atlas , foto e ricette di Adina
Una paletta colori semplicemente fantastica verde+ bianco… per gli occhi e per il palato!
Saltare in padella le zucchine ( lavate, mondate e tagliate alla julienne ) con l’aglio e un po’ d’olio. Cuocere al dente la pasta in acqua salata. In una terrina diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell’acqua di cottura. Aggiungere le zucchine alla ricotta e mescolare velocemente. Appena la pasta è pronta, scolarla bene e condirla con la crema di ricotta e zucchine. Prima di servire, aggiungere la meta spezzettata a mano, un po’ di peperoncino, sale e spolverare col parmigiano.
Mescolare ricotta, latte, zucchero,brandy e miele in una terrina. In un pentolino preparate la colla di pesce seguendo le istruzioni del caso. In un’altra ciotola montare gli albumi a neve. Incorporare lentamente tutti gli elementi e alla fine aggiugere le foglie di menta spezzettate. Versare il composto negli stampi e far raffreddare in frigo per almeno due ore.
In questo post: le immagini project wedding,le ricette sono di claudia castaldi
anello KENZO
scarpe GIUSEPPE ZANOTTI
sfilata HERMES
…sophisticated cowgirl – by marybloom on Polyvore.com
DECOR CHIC
… idee autunnali per decorare la tavola con semplici zucche ornamentali, piccole e bianche per ottenere un immagine provenzale e raffinata
…edera,melograni, zucche ornamentali screziate, leggermente irregolari e piccoli crisantemi olandesi verdi e arancio per chiama un effetto più ricco ma sempre molto raffinato e semplice da copiare
Death Chocolate by valerie confections
raffinatissimi cioccolatini a forma di teschio al cacao o al latte perfetti per Halloween.
I colori sono meravigliosi,i dolci buonissimi e bellissimi …assolutamente in posto da non perdere se vi trovate nella capitale …quando entrate avete la sensazione di essere stati catapultati in un altra epoca …quella di Maria Antonietta!!!!
PARIGI
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… le immagini parlano da sole!!!